CAPRAROLA – Cioccolato, castagne, prodotti tipici e tradizioni locali saranno ancora una volta protagonisti dell'autunno caprolatto. Torna il Cioccofest, in programma sabato 10 e domenica 11, sabato 17 e domenica 18 ottobre 2026 nella suggestiva cornice del Parco delle Scuderie di Palazzo Farnese.

Quattro giornate dedicate ai sapori e alle produzioni del territorio, ospitate in uno scenario unico: circa due ettari di verde caratterizzati da piante secolari, nel cuore del centro storico di Caprarola.

La manifestazione ripropone la formula che negli anni ha conquistato il pubblico, mettendo insieme la Festa del Cioccolato e la Festa della Castagna. Negli spazi delle Scuderie saranno presenti espositori, produttori e artigiani, con specialità enogastronomiche e numerose proposte dedicate alle eccellenze della Tuscia e ai prodotti tipici della stagione autunnale.

Grande attenzione sarà riservata naturalmente al cioccolato, protagonista attraverso diverse lavorazioni e preparazioni, affiancato dalle castagne e dalle altre produzioni del territorio dei Monti Cimini.

Una delle novità dell'edizione 2026 riguarda la Festa della Castagna, la cui organizzazione passa alla Classe 1987. Il gruppo sarà impegnato nella realizzazione dell'appuntamento e rappresenterà la nuova squadra chiamata a portare avanti una delle tradizioni più sentite dalla comunità di Caprarola.

Non mancheranno le proposte gastronomiche legate alla cucina locale e ai sapori autunnali. Il programma prevede inoltre attività dedicate ai bambini e alle famiglie, giochi, animali, musica, spettacoli e momenti di intrattenimento che accompagneranno i visitatori durante i due fine settimana.

Il Cioccofest si conferma così un appuntamento capace di unire enogastronomia, tradizione, artigianato e divertimento, valorizzando al tempo stesso il patrimonio storico e ambientale di Caprarola. A fare da sfondo alla manifestazione sarà infatti il suggestivo Parco delle Scuderie, una vera oasi verde incastonata nel borgo.

L'appuntamento è dunque fissato per 10, 11, 17 e 18 ottobre 2026. Il programma completo, con gli orari degli eventi, gli spettacoli e tutte le attività previste, sarà reso noto nei prossimi giorni attraverso i canali social ufficiali @cioccofestcaprarola e @comunedicaprarola.